Sığır Vadeli İşlemleri Gün Ortasında Erken Kazançlarını Sildi

Canlı sığır vadeli işlem piyasalarında gün ortasına doğru erken kazanımlar silinerek düşüşler kaydedildi. Ağustos vadeli canlı sığır sözleşmeleri 67 sent artışla 224,300 dolardan işlem görürken, Ekim vadeli sözleşmeler 47,5 sent azalışla 218,400 dolara, Aralık vadeli sözleşmeler ise 22,5 sent düşüşle 218,150 dolara geriledi. Benzer şekilde, besilik sığır vadeli işlem sözleşmeleri de erken saatlerdeki güçlerini kaybederek önemli düşüşler yaşadı; Ağustos vadeli besilik sığır sözleşmeleri 1,42 dolar düşüşle 339,400 dolara, Eylül vadeli sözleşmeler 2,40 dolar düşüşle 332,150 dolara ve Ekim vadeli sözleşmeler 1,37 dolar düşüşle 324,050 dolara indi.

Geçtiğimiz hafta nakit sığır piyasalarında güçlü bir seyir izlendi; Kuzey bölgelerde 225-228 dolar, Güney bölgelerde ise 228 dolar seviyelerinden satışlar gerçekleşti. Chicago Ticaret Borsası (CME) Besilik Sığır Endeksi, 13 Ağustos'ta 3,43 dolar gerileyerek 348,50 dolara düştü. Taahhüt Edilen İşlemler (Commitment of Traders) verilerine göre, fon yöneticileri canlı sığır vadeli işlem ve opsiyonlarındaki net uzun pozisyonlarını 1.405 sözleşme azaltarak 64.662 sözleşmeye düşürdü. Besilik sığır vadeli işlem ve opsiyonlarında ise net uzun pozisyonlarına 133 sözleşme ekleyerek toplamda 8.738 sözleşmeye ulaştılar.

Bu hafta toptan kutulanmış biftek fiyatları yükseliş gösterdi; Choice kesimler 2,36 dolar artışla 377,66 dolara, Select kesimler ise 9,78 dolar yükselişle 361,02 dolara çıktı ve Choice/Select makası daraldı. ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) verilerine göre, geçen hafta federal denetime tabi sığır kesimi 517.000 baş olarak gerçekleşti. Bu rakam bir önceki haftaya göre 8.000 baş artış gösterse de, geçen yılın aynı haftasına göre 18.913 baş daha düşüktü. Tyson Foods'un bazı tesislerini kapatma ve satma kararı, özellikle son dönemde piyasada bir gerginlik yaratmış, işlem kapasitesine ilişkin endişeleri artırmıştı.

Sığır vadeli işlem piyasalarındaki bu düşüşler, genel olarak piyasada temkinli bir havaya işaret ediyor. Tyson'ın tesis kapatma ve satış duyuruları, sektördeki arz zinciri üzerinde potansiyel bir etki yaratma ve et paketleyicilerin pazardaki kaldıraçlarını artırma potansiyeli taşıyor. Yüksek et fiyatları nedeniyle dana eti talebine ilişkin endişeler de piyasanın yumuşak tonuna katkıda bulundu. Ayrıca, temmuz ayında ABD'li tüketicilerin harcamalarında görülen düşüş, genel ekonomik bağlamda tüketici talebinin zayıflayabileceğine dair sinyaller veriyor.

Analistler ve piyasa beklentileri, sığır vadeli işlemlerinde daha fazla zayıflığın ortaya çıkabileceğine işaret ediyor. Ancak, piyasadaki olumsuz haberlerin çoğunun zaten fiyatlandığı ve bunun kısa pozisyon kapanışlarını tetikleyebileceği yönünde görüşler de mevcut. Yıl sonuna ve gelecek yıla kadar besiye alınan sığır arzının dar kalmaya devam etmesi bekleniyor. Vadeli işlem açılışları, piyasaların geri dönülemez bir düşüş trendinde olmadığı, ancak arz sıkıntılarına tepki vermeye devam edeceği yönündeki görüşü yansıtıyor. Ayrıca, ABD'nin sığır ithalatına sınırlarını açma potansiyeli de besilik sığır piyasalarında iyimserlik yaratabilir.