Mother Parkers, Soğuk Kahve Talebiyle Ontario'da Yeni Üretim Tesisi Açtı

Mother Parkers Tea & Coffee, Kuzey Amerika pazarında hızla büyüyen soğuk kahve talebine yanıt vermek amacıyla Kanada'nın Ontario eyaletindeki Mississauga şehrinde son teknolojiye sahip "Complete Extract Solutions" tesisini resmen hizmete açtığını duyurdu. Bu hamle, şirketin kahve özütü çözümlerine yönelik çok yıllı, milyonlarca dolarlık stratejik yatırım planının önemli bir aşamasını temsil ediyor. Yeni tesis, gıda hizmeti, perakende, özel etiket ve sanayi müşterilerine yönelik soğuk kahve uygulamalarını Kuzey Amerika genelinde ölçeklendirme kapasitesi sunuyor.

Şirketin Mississauga'daki 320.000 metrekarelik mevcut tesisinde yer alan bu özel amaçlı operasyon, aseptik işleme ve ticari ölçekli üretim esnekliğini bir araya getiriyor. Ontario hükümeti, 2023 yılında bu önemli yatırıma Bölgesel Kalkınma Programı'nın Gelişmiş Üretim ve İnovasyon Rekabetçiliği akışı kapsamında 5 milyon Kanada doları destek sağlamıştı. Bu destek, Mother Parkers'ın toplam 33.4 milyon Kanada dolarlık yatırımının bir parçası olarak bölgedeki imalatı güçlendirmeyi ve yeni istihdam yaratmayı hedefliyordu. Mother Parkers CEO'su Danielle Barran, müşterilerin tutarlılık, kalite ve operasyonel basitlikle soğuk kahve çözümlerini pazara sunmak için pratik, ölçeklenebilir yollara ihtiyaç duyduğunu belirterek inovasyona yatırım yaptıklarını vurguladı.

Bu gelişme, Kuzey Amerika soğuk kahve pazarının güçlü büyüme eğilimini yansıtıyor. Circana'nın 2025 yılı Aralık ayında sona eren 12 aylık dönemine ait CREST® verilerine göre, Kanada'daki hızlı servis restoranlarında soğuk kahve porsiyonları toplam kahve porsiyonlarının neredeyse dörtte birini oluşturdu ve 2024'e göre iki puanlık bir artış kaydetti. Özellikle 18-24 yaş arası genç tüketiciler arasında soğuk kahve tüketimi dikkat çekici bir şekilde artış gösteriyor. Pazar araştırmaları, Kuzey Amerika soğuk demleme kahve pazarının 2025'te 328.67 milyon ABD doları değerinde olduğunu ve 2026-2035 döneminde %18,20'lik bir Yıllık Bileşik Büyüme Oranı (CAGR) ile 2035 yılına kadar 1749.58 milyon ABD dolarına ulaşmasının beklendiğini gösteriyor. Bu büyüme, özel kahveye olan tüketici talebi, sağlık bilincine sahip seçenekler ve hazır içecek (RTD) formatlarının yaygınlaşmasıyla destekleniyor.

Mother Parkers Tea & Coffee, Toronto'da küçük bir toptancı gıda distribütöründen küresel bir çay ve kahve şirketine dönüşen dördüncü nesil bir aile işletmesidir. Şirket, kendi markalarının yanı sıra dünyanın en büyük perakendecileri ve restoran zincirleri için özel etiketli ürünler de üretmektedir. Ontario hükümetinin bu yatırıma verdiği destek, eyaletin imalat kapasitesini güçlendirme ve yerel ekonomiyi destekleme taahhüdünü gösteriyor. Ontario Başbakanı Doug Ford ve Tarım, Gıda ve Tarım İşletmeleri Bakanı Trevor Jones, tesisin açılışını ziyaret ederek Mother Parkers'ın Ontario merkezli üretim ve inovasyona devam eden yatırımını takdir ettiler.

Piyasa analistleri ve sektör uzmanları, soğuk kahve kategorisindeki bu hızlı büyümenin devam etmesini bekliyor. Technomic'in 2026 yılı Away-From-Home İçecek Kategorisi Satış ve Hacim Raporu güncellemelerine göre, ABD gıda hizmeti sektöründeki toplam soğuk kahve hacminin 2025'ten 2030'a kadar %6,2'lik bir bileşik yıllık büyüme oranıyla artacağı tahmin ediliyor. Mother Parkers'ın bu stratejik yatırımı, şirketin bu büyüyen pazardaki lider konumunu pekiştirmesine ve müşterilerine yenilikçi, yüksek kaliteli ve ölçeklenebilir çözümler sunmasına olanak tanıyacak. Şirket, gelecekte de değişen tüketici tercihlerine uyum sağlayarak Kuzey Amerika içecek pazarında etkin rol oynamayı hedefliyor.